Este diccionario es una selección automática de textos a partir del corpus generado por un equipo de transcriptores de una serie de entrevistas a vecinos del páramo andino merideño

sopa de envuelto

Medio Textual
Imagen tomada de: http://nux.ula.ve Definición:

Había una sopa que era, porque mis padres eran de Trujillo llegaron aquí, entonce ellos traían una costumbre de una sopa que esa es la sopa más rica que yo he comido, ¡ni la pizca le da por las patas a esa! ... unas torticas que se hacen con harina de trigo, se le coloca un poquito de levadura o para que ella crezca, se le pica el cebollín se le fríe aparte, se le coloca ahí y después se hace como una tortillita pero pequeñita , se hace un caldo con cebollín, leche, todo eso lo que son los aderezos, claro ahora porque le colocan pimentón, pero en aquel tiempo era cilantro y cebollín solamente, pero esa era la sopa más rica. Se le colocan los bichitos ya sofritos dentro del caldo y se deha allí pa que ella, ¡y eso queda!